El próximo sábado 17 de febrero se celebrará el Concurso de Cocina en directo ‘AbuelosChef’ (#abueloschef), a partir de las 11:00 horas en la Plaza de Abastos de Lora del Rio
En este concurso, participarán un total de diez parejas de abuelos y nietos que en un tiempo establecido deberán elaborar una receta culinaria.
Para la realización de la prueba, previamente se efectuará una compra en el Mercado de Abastos de aquellos ingredientes necesarios para realizar el plato que las parejas de concursantes hayan elegido preparar. De esta manera, se trata de fomentar la compra de alimentos frescos en los pequeños comercios locales.
Se trata de una actividad que tiene además como principal objetivo promover la cocina tradicional utilizando productos loreños, así como la transmisión de conocimientos sobre cocina a las nuevas generaciones a la vez que se refuerzan los vínculos entre abuelos y nietos. El concurso es una forma conjunta de formar y trabajar en equipo de una manera divertida para tanto los niños como los abuelos.
“Esta actividad tiene varios propósitos fundamentales, pero destacan el fomento de la cocina tradicional, el consumo de alimentos naturales y sobre todo estrechar lazos de unión entre abuelos y nietos, puesto que tienen que conformar un equipo para participar en este Concurso”, afirma Raúl García, concejal de Salud.
