Vanessa Serrano, concejala de Comercio y el presidente de AECLO, Javier Barquero, han ofrecido una rueda de prensa en la mañana del jueves 18 de marzo para presentar la Ruta Gastronómica ‘Con Gusto Cofrade 2021’, una actividad que se va a desarrollar en Lora del Río desde el viernes 19 de marzo hasta el domingo 4 de abril. Esta Ruta, ha sido organizada por AECLO con la colaboración del Ayuntamiento de Lora del Río.
Esta actividad se ha implantado en Lora del Río durante la Cuaresma, podremos disfrutar de las tradicionales tapas y postres típicos de esta época del año en nuestro bares, restaurantes y confiterías. Gracias a esta ruta se colabora con el sector de la hostelería que tanto está sufriendo durante la pandemia.
Declaró la concejala de Comercio.
Esta actividad empresarial propone, aunar nuestra oferta gastronómica local con la cocina tradicional de esta época del año y las bondades de los productos de temporada. Por ello, hacemos un llamamiento general a la responsabilidad de manera que hagamos posible un desarrollo agradable y gratificante del día a día de todos, tanto empresarios, como ciudadanos en general, dado que nuestros establecimientos son limpios, seguros y fiables.
Afirmó el presidente de AECLO, Javier Barquero.
14 establecimientos van a participar en la Ruta Gastronómica ‘Con Gusto Cofrade 2021’ con sus respectivos platos típicos:
- Café-Bar Murube, con ‘Esclavinas del Sanedrín’.
- Café-Tapas Javi García, con ‘Senatus (SPQR)’.
- Taberna de Morales, con ‘Piruletas de Querubín’.
- Repostería Curro, con ‘Bacalao de Cuaresma’.
- La Cervecería, con ‘Manigueta de Merluza’
- Restaurante Veracruz, con ‘Bacalao Nazareno’.
- Cervecería Chaborique, con ‘Potaje de Vigilia’.
- Club de Campo Las Lagunas, con ‘Cera del Monaguillo’.
- Peña Bética, con ‘Tintinábulo de Mar’.
- Restaurante Medieval, con ‘Entrevarales de Setas’.
- Confitería González, con ‘Cartela de Brioche’.
- Vera Food&Drink, con ‘Rulo Cirial’.
- Bar Pepito, con ‘Borlones Pontificios’.
- Abacería El Centro, con ‘Blondas de Pulpo’.
